GÂTEAU PÉPÈRE

Ingrédients

  • 9 c à s d’huile de tournesol
  • 3 pommes coupées en morceaux
  • 9 c à s de lait
  • 9 c à s de sucre
  • 9 c à s de farine
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 3 œufs

 

Préparation

Beurrer et fariner le moule. Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure en évitant les grumeaux.
Ajouter le lait et l’huile. (Consistance pâte à crêpes épaisse)

Placer le tout dans un moule beurré et ajouter les pommes en cubes.

Mettre au four chaud à 170°C pendant 40 minutes environ.

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